本日の酔っ払った締めで初訪問。締めで食べたらダメなヤツですけど。。。
注文はラーメンに豚1枚追加。
コールは席番号で呼ばれます。
野菜はデフォで多そうだったので、ショウガと辛たまで。神保町の用心棒で辛あげはトッピングした事有りますが、辛たまは初。
平打ちの太麺はスープを吸って良い感じのしょっぱさ。美味い。
スープは二郎感は薄いですが、マッタリ豚骨醤油って感じ。これまた美味い。
トロトロの巻き豚は秀逸。辛たまはキムチ感が増す感じ。個人的にはニンニク少なめ辺りが正解かも。
量的にはサクッと完食で、危うくスープ完飲はストップ。満足度の高い二郎インスパイアです。
ごちそうさまでした‼︎