キヨさん
煮干中華 余韻
神奈川県
凝縮煮干つけ麺(並)(1000円)
2週間ぶりに訪店。 相変わらずの美味さです。 ツイートではつけ汁を改良したらしいですが、 ワタが持つビターな苦味が追加したくらいにしか自分の凡庸な舌には感じられなかった。 前回のフラットなつけ汁も良かったですが、コレはこれで大変美味かったです。