えびす＋パイカ＋薬味ねぎ（1500円）

🍜2023年98食目🍜
ウチデノコヅチ (えびす＋パイカ＋薬味ねぎ＝1,500円) @経堂駅

こちらの味噌が食べたくて伺うも本日味噌&つけ麺なしでしかも限定ラーメンday😅
Twitter確認してたのに書いてなかったなぁ〜
抜き打ちか？🤣

しかも豚乗せもなくて初のパイカChoice😅

そうそう俺はXとは言わずにTwitterと言い続けます✌🏻

Ramenは並が250g、50円引きの小が150g、100円upの大盛が350g、150円upの特盛400～500gとのことでいつも通り並をChoice🙆🏻‍♀️

麺の種類、麺の硬さ、野菜の量、辛さ、Soupの濃さ、紅つくねの有無は食券に自ら記入するType😊

通常麺・普通・多め・辛・濃いめ・有りでOrder✌🏻
ちなみにニンニクは陸同様卓上にあります🧄

10分ほどで着丼🍜

エビ&カニ&ホタテ&カツオ&サバなどの出汁が利いた旨辛ダレをRamenと融合させたといううま辛魚介豚骨Soupはやっぱり超半端ねえ美味さ🥰

この組合せって他でもあるかもしれないけど、ド乳化豚骨醤油が全面に出ててそこに魚介の旨味と辛さが加わることでコッテリながら奥深い味わいに😋

通常麺の三河屋製麺はやっぱりもっちりしてて前回食べたちぢれ麺も超美味Pけどやっぱり通常麺の方が好きだなぁ〜🥰

大好きな豚乗せがなくしかも今日は限定dayだったからデフォの豚が限定仕様でした😅
これも十分美味Pけどやっぱりここのいつもの豚が超好きで豚目当てでもあったのでちょい残念でした🥲

その分初のパイカいただきましたが超トロトロ肉は濃厚な味付けでこれはゴハンがススムくんのやつや〜ん😋
でもやっぱり俺は通常の豚の方が好きでした😅

珍しいToppingの紅つくねはピリッとしたお味で箸休め的な感じだけどこのピリ辛Soupとの相性もGoody👍🏻

超至福の一杯🍜✨
ご馳走様でした🙏🏻





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