boo0701
横浜家系らーめん 五十三家
東京都
ラーメン(850円)
海苔焼豚ほうれん草のシンプルなビジュアル。スープは少し粘度が豚骨醤油。豚骨7醤油3くらいの割合かな。飲んだあと少しバター感を感じる油。でも嫌味がなくて美味しい。麺は加水率高めなぷるぷるな中細麺。デフォで少しやわ目。でも美味しい。火水木休みだから少しハードかな笑 並で160g。3.7点