まぜめんセット並（800円）

まぜそばを食べにこちらに。
まぜそばに生卵、追い飯のセットが今どき800円。
まぜそばはネギ、ニラ、刻みチャーシュー、海苔、魚粉等が載っていてに生卵を投入してそこからよく掛け混ぜですすると濃いめのタレともちもちの太麺が絡まりとても美味しい。
ひたすらすすって麺を食べ尽くし、丼を渡しておい飯を足してもらうと岩のりもトッピングされていた。
これまたものすごく美味しい。
最初から生卵を投入せず、まずはそのまま食べたり、生卵に麺を絡ませて食べたりしてもよかったかも。
次回はそうしよう。