懐かしの醤油ラーメン（950円）

富良野ききたら訪問したかった気になる場所へ、ようやく足を運ぶことができました。
お目当ては、富良野を舞台にした名作『北の国から』へのリスペクトが詰まった「懐かしの醤油ラーメン」です。
あの「まだ子どもが食ってる途中でしょうが！」という名シーンを彷彿とさせる、ファンにはたまらない一杯です。 
まずはスープを一口。五臓六腑にしみわたるような、とっても優しい醤油の味わいに、思わず口元がほころびます。
麺は平打ちの縮れ麺。スープをしっかりと持ち上げ、モチモチとした食感がたまりません。
具材も名脇役揃い！刻みネギにお麩、そして私好みの太めのメンマ。ホクホクとしたチャーシューが全体の満足度を底上げしてくれます。さらに、5枚ほど添えられたキクラゲのコリコリ感が、絶妙なアクセントを添えてくれました。
心もお腹も満たされる、至福の一杯。
富良野の思い出が、またひとつ増えました。
ごちそうさまでした。
またおじゃまします！