Tomato Ramen（1950円）

｢No Name Noodle｣定休日である火曜営業のNamiシェフのお店。今回はトマトと醤油らーめん。先ずはトマト。定番の真赤な豚骨ではなくホタテや干しエビのクリアな塩味でこれまでに無いタイプだ。トマトはほんのり風味のみ