牡蠣の和え玉（400円）

濃厚な牡蠣ペーストはかなりパンチがあり麺量も多くちょっと欲張り過ぎました。
個人的には牡蠣ってより蟹味噌っぽい味だなって思いました。
最後は残った海老スープに入れて味変。