スモークチキンまぜそば（900円）

久しぶりの一芯　先週にも来たがあまりの行列に時間なく諦めた

未食で限定のスモークチキンまぜそばを券売機で　白ごはんも

着席から約20分で提供　二杯づつ丁寧に作ってるから少し長め　

燻製油と醤油タレをがっつりまぜていただく　燻香がいい　炭火の油とはまた違った味で平打ち麺によく絡む　自家製？太陽？今回もどちらかわからない　厨房奥のどでかいスモーク釜で燻された主役の燻製鶏　これがかなり旨い　パリパリの皮の食感が堪んない　白ごはんにもよく合う　そういや鶏のパウダーもなかなか面白い

常連さんを飽きさせない日替わり週替わりの限定提供　通常メニューも安定して神戸でトップクラスは間違いない