ラーメン虎
麺屋あきのそら
愛知県
おめで鯛出汁そば(700円)
開店40分前くらいで2番目でした ポールは地元のTさん新年早々楽しいお話しができてありがたや 昆布、鯛煮干、御神酒の出汁は魚介を感じさせつつアッサリ、後半に帳尻を合わせてくるスープ美味い 麺は切り歯はたぶんいつもと同じだと思うが、食感がいつもと違うような、冷やしでなく温ラーメンだからかな? これはこれで美味い 御馳走さまでした、今年も宜しくお願い致します