らぅめん侍
麺屋 ふくじゅ
北海道
醤油(830円)
こちらのアプリでの投稿を拝見し気になってしまった一杯を、と久しぶりに訪問しましたが券売機左上のメニューが目に入り、反射的にポチッと押してしまいました。 ライトな乳化、どこか旭川ラーメンを彷彿とさせるスープの印象です。 細めの縮れ麺で加水低めですが、食べ進めても伸びをさほど感じさせない印象でした。 他のメニューも、いただいてみたいところです! ごちそう様でした。