背脂濃厚醤油らぁめん にんにく（1050円）

まだ食べたことがなく気になっていた一杯を食すべく訪麺してきました

背脂濃厚醤油らぁめん（1,000円）
にんにく（50円）

を麺硬めでいただきます
スープは魚介（煮干し？）を感じることができ、醤油と背脂のバランスがとても好みでした
中太少し縮れた麺とも良くからみます
具材は、厚めでホロホロのチャーシュー1枚、海苔2枚、ネギ、メンマ、ほうれん草になり、コスパも良いと思います

ただ、悪気は一切ないのかもしれませんが店主の対応がいつも気になります
何か気に触ることでもしたのかなぁ？と思ってしまいます

ご馳走様でした