煮干しらーめん

大阪で安定した濃厚煮干しを食べたかったらやはり玉五郎なのか。
アンテナを張っていないというのもあるがここに行けば納得できるものを食べられるという安心感があるので迷わずGO。
友人と言ったが友人いわく塩がうまいとの事。うん、また今度食べるわということで安定の煮干し醤油。うまい。少しゴワッとした麺と煮干しの香りが漂うスープが絡んでおいしい。