#超多加水純手打ち麺仁しむら
#汁なし塩
#もち姫麺ありがとうございます🙇♂️
然し何時食べても円やかな塩タレも
手伝って仕上がりは比較的穏やかな印象。
自家製麺は力強いコシで汁なしに最適なもの。
店主の拘り詰まった麺は毎度ハイクオリティ
もっちりとした中太手打ち麺は啜り易く
具・タレともよく絡む
最後は勿論追い飯で〆だが今回は
3杯目なのでパスした💦
旨いが過ぎる☺︎︎現場からは以上です笑
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