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横浜家系ラーメン 志田家 蒲田店
東京都
朝ラーメン(680円)
カタメ スープ 豚骨の旨みがしっかり出ているスープ 今回は脂が回っているが、どこかあっさりしているバランスの良いスープ 麺 安定の酒井製麺 硬めの食感がナイス 具材 チャーシュー2枚、ネギ、ほうれん草、海苔3枚 チャーシューは肉質しっかりだが柔らかい チャーシュー1枚と2枚の時があるよな ほうれん草はややクタ