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ジョン太郎
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駅そば大宮
埼玉県
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佐野ラーメン(500円)
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以前から気になっていた立ち食いそば屋。
皆さんのレビューや知人からの話で凄く気になっていましたが、駅のホーム内にあるので電車利用でもない限り行かないな…っと思い続けて約2年。
本日、その日がやってきました!
入口手前で食券を購入し厨房カウンターに置きます。
薄め、濃いめのオーダーは通る様です。
今回はデフォでオーダー。
女性店員さんの元気な声が店内に響き、立ち食いそば屋と言う男の食事場的なイメージを払拭する雰囲気…気持ち良いです。
着丼まで数分。
一目で味まで想像できるサッパリフォルム。
スープを飲んでも想像通りのサッパリ味で安心。
平打ちちぢれ麺はヤワな茹で加減。
表面がネットリとしていて、良く煮込まれたおでんのちくわぶみたい…今回だけかな?
チャーシュー・メンマ・半ゆで玉子・海苔などなど具材豊富でワンコイン、更に立ち食いそば屋って事を考えると有りだと思います。
麺硬オーダーが通れば更に良いですね。
いやー、念願の訪問なのでレビューに力が入ってしまった……