シャープゲンゴロウモドキ
らーめん改
東京都
全部入り貝塩らーめん⭐️(1260円)
貝の出汁がよくする深い味わいのスープ。 チャーシューは4枚入っており、2種類のチャーシューがそれぞれ2枚ずつ。味の付いているチャーシューの方が好みだった。もう一種類は生姜焼きに使うような肉質に感じた。 麺はやや太麺で平たい。 卵は普通に美味しい。 ワカメものっていて磯の感じがある。 たけのこも入っていてさっぱり感がある。 全体的に、貝の美味しいラーメンはなかなかないのでよかった。