@yumi
麺絆英
山形県
辛ネギラーメン(1100円)
出汁香るスープに辛葱のラー油が合わさった ピリ辛スープに、細縮れ麺が好相性な一杯。 シャキッとした葱がスープの中でくたくたになり、細長く切られているので、2種類の食感を感じながら楽しく食べられます。 葱で隠れていますが、具材はチャーシュー、メンマ、のり。 卓上には、様々な味変アイテムが用意されています。 最後まで美味しく頂きました。 ご馳走様でした。