醤油らーめん全部のせ（1170円）

18:00開店で5分程遅れて到着するも、先客は2人のみ。
麺量は小・中・大同料金
醤油らーめん全部のせ1170円
サッポロ赤星中瓶600円メンマのおつまみ付き
七彩で修行された店主が目の前で手打ち麺を切っている。
大鍋で麺を茹で上げ、平ザルで麺上げを行う職人技をアテにビールを飲みながららーめんを待つ。
2種のチャーシューがたっぷり入り、ピロピロ麺はスープの持ち上げも良い。
あっさりとしたバランスの取れた醤油スープは格別であった。