のどぐろそば（1000円）

5月最後のラーメンは、はやし田で!
限定そば
スープはチョイ鮮魚系だけど出汁とバランス良くて飽きない。
麺は、全粒粉。前からだっけ?
細いけど歯応えがあり、歯切れの食感も良い。
チャーシュー、角切り大メンマも旨い。
ご馳走様でした。