限定ラーメン(味噌とんこつ)（1100円）

おそらく数年ぶりにこの店でつけ麺以外を頼んだ
理由は今日の限定ラーメンが味噌だった事
家系で味噌ラーメンを作るとどうなるのか？
安定の味よりも興味が勝り衝動的に券売機のボタンを押してしまった…
ビジュアルは黒麻油を纏ったスープに追加でモヤシが乗っている
元々濃いめの味付けだが、そこに味噌でブーストを掛けている
周りで味薄めでオーダーしている人も居たがそれもアリ？かとも思ってしまった
なるほど　味噌を作るとこういう感じか…
最近はあまり出ていないがカレーつけ麺とかも過去には有った
この店のラーメンに対するチャレンジ精神
感服致します
ご馳走様でした