名古屋コーチン醤油らぁ麺味玉トッピング（1000円）

瀬戸の彩どりさん
この週2回目の訪麺です。

最近麺やスープがリニューアルされた定番メニュー
週一訪麺で限定麺ばかり頂いているので中々食べることが出来ませんでした。
しばらくは週2訪麺にして定番制覇してみようかと(^^)

メニュー表もリニューアルされてます。
定番麺メニューで6種類あります♪
先ずは彩どりさんの看板メニュー
「名古屋コーチン醤油らぁ麺」を味玉付トッピングで！
お値段都合1000円也！

裏面はドリンクやサイドメニューになってます。

ほどなく着丼です。
しばらく醤油らぁ麺食べてないのでどこが変わったのか？
パッと見た目では海苔が付いてますね。

ではスープからいただきます♪
コーチン、平子出汁にキノコの旨みが加わり懐かしさの中にも
今風な味わいを感じますね(^^)

麺はひと足先に頂いたのですが京都の麺屋棣鄂さんの細麺。
プリツルで歯切れのよい美味しい麺ですね(^^)

今や彩どりさんの名物トッピングドライトマト🍅
甘みがあって美味しいんです！

そしてこれが旨いの何の鈴木マスターに聞くまで
何かわかりませんでしたがフライドエノキとのこと(^^)
鶏油で揚げているのでしょうか？のしイカのような食感に
鶏の旨みが加わった抜群に旨いやつです！
これは新たな彩どりさんの名物トッピングになりそうですね(^^)

鶏ムネ肉チャーシューはしっとりタイプ。
スープを含ませて頂くのがよろし！

豚肩ロースチャーシューは肉肉の旨いやつです(^^)

穂先メンマも定番の美味さです。

普段、限定麺を頂く事が多いので相性の問題で
あまり頼まない味玉ですが彩どりさんの味玉は黄身がとろ〜の
私の好みのタイプなんです(^^)

完食完飲です。
ベースの醤油らぁ麺ブラッシュアップされてます♪
次回の定番は和えそばにしましょうかね(^^)