トミ〜❗️
支那そば 流星軒
神奈川県
プレミアムワンタン麺(1150円)
注文迷っていると奥様らしき店員さんがワンタンを薦めてくれたので注文しました。 注文してからチャーシューを切って七輪で炙り始める丁寧な仕事っぷり。 鶏ガラ魚介のスープに中太ストレート麺。 軟骨入り生姜の風味が効いたワンタン5個と柔らかく炙られたチャーシューが美味。 優しく懐かしい支那そばでトッピングを豪華にした感じですが、値段がちょっとお高いかなぁ〜