喜多方ラーメン 達磨 / 塩肉盛りそば（1500円）

バナナマンのせっかくグルメ!!博覧会 後半 2026/9/23〜9/28

醤油にしようと思ったけど、塩がトップになっていたのでこちらを注文

豚の背ガラやゲンコツを使った清湯スープ
塩ダレには魚介が使われているので魚介の風味も感じられる
めちゃくちゃあっさりしていて、ちょっと物足りなさがあるので粗挽き胡椒を入れてパンチを追加

麺はぷりっと感のある中太の平打ち縮れ麺

トッピングは、たっぷりのチャーシューに、申し訳程度に入っている細メンマ、ネギ
最近ブランド豚のチャーシューを食べすぎているからか、チャーシューは普通に感じた

食べてる途中にふと思ったけど、これってお店のトップメニューじゃなくて、催事ではバナナマン日村さんが食べたメニューがトップに来ているだけなのでは？と思い調べてみると、バナナマン日村さんが食べたのが塩でお店のトップメニューは醤油だった😇
とはいえ、改めて醤油を食べに行く程ではないかな…