なっしゅ
自家製麺 伊藤 銀座店
東京都
肉そば(小)(800円)
日曜の銀座は閑散としています。 ビルの地下の薄暗く狭いbgmもない店で客は自分だけ😅 向かいのスープカレー屋は大盛況でしたが🤭 ネギと肉のみ、定番のパツ麺というシンプルすぎる一杯👍もっとあっさりかと思ってたけど意外にしっかり煮干しです。多少のえぐみもあります。 本店に行ったことがないのであんまり偉そうな事は言えないけど正直このレベルなら幾らでもある。普通の「煮干しラーメン」って感じでした🙂