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罪なきらぁ麺
広島県
味玉7種貝出汁らぁ麺(990円)
冬で撤退かと思っていたら、いつまでかは不明ですが期間延長のもよう。 まぜそばか醤油のつもりでしたが、期間限定に釣られてみました。 7種の貝を使用した清湯スープは思ったほどの貝感はなく優しい味わい。上にのってたカニ?っぽい風味が広がります。 途中で岩のりを入れると若干風味が変わりますが、やや単調な味わい💦 ネギとか野菜系が何かほしかったな。 少し微妙でしたが、ナイスチャレンジ。