塩ラーメン（950円）

渡辺樹庵氏が絶賛していたので2回目の訪問。

12:30着で店内3組、後に満席も待ちはなし。
食券制、現金のみ。
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きっちり仕事をされた一杯であるが、ベースは同じなので、個人的には味がしっかり決まっていた醤油のが好み。
樹庵さんと同じく、鶏チャーシューは要らない派です。
海苔は高級海苔で美味い！あざっす！
美味かった！

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