特製豚骨中華そば(玉子入り)（1450円）

無鉄砲出身の方のお店
そこで学んだ、豚骨の知識に醤油発祥である和歌山の色を加えたらぁめんです。

一切雑味のない豚骨らぁめんに、醤油のキレとコクを感じます。
麺は太麺、細麺から選ぶ事が出来ますが、こちらの店だと太麺の方が好きです。

具材は、肩ロースの厚切りチャーシューが食べ応えありで最後まで美味しくいただけます。

流行りのお店ですが、いまいち過小評価されてるお店だと思います。