中華そば（900円）

3月18日オープンの新店です。坦々麺のお店らしいのですが中華そばも置いてあります

煮干し油の浮いたスープは濃度低めのアッサリ系でした、とても上品な味わいでスープと醤油ダレの相性もバッチリでした👌

麺は太麺、細麺、平打ち麺の3種類から選べます、オススメは太麺と平打ち麺だそうです。平打ち麺はモチッとした食感でスープの感じと相まって喜多方ラーメンのようでした、坦々麺との相性が良さそうな麺ですね！

鶏肉のチャーシューは蒸して作っているのですかね？柔らかくてお肉の旨味がしっかり残っていておいしかったです☺️

メニューを見たところ👀一品もので蒸し鶏やルーロー飯なども置いてあったので店主は中華料理出身の方でしょうか🤔
メインである坦々麺も食べてみたいですし一品物も気になるので近々食べに行きたいですね🤭

オープンしたてで忙しいと思いますが頑張って欲しいですね！ご馳走様でした😋