カラシビつけ麺+パクチー（1050円）

今日のお昼は神田のカラシビつけ麺鬼金棒さんへ。通い詰めているお店、カラシビ味噌らー麺鬼金棒さんのお隣で、実は今回初訪問。
こちらのメインは店名の通りつけ麺、そしてまぜそばです。
カラシビつけ麺900円を並盛（265g）もやしトッピング（無料）パクチー（150円）でいただきました。
つけ麺の汁は味噌味では無いもののお隣と共通で芯のブレないカラシビ味。僕の偽舌では魚粉を強く感じます。モチモチの太麺の食感も良く、汁との相性もバッチリ👌
パクチーは150円でたっぷり別皿提供されるので熱々の汁と冷たい麺に半量ずつ入れてもインパクト十分。
これからの季節、つけ麺も良いなぁ〜🤗
3回に1回くらいはお隣から流れてきても良いかな？
だってお隣が大行列の時でも必ず空いてるんだもん（笑）