こだわり麺の鶏白湯塩そば（1080円）

飲み会終わりに〆のラーメンへ。元同僚の方と飲み会に行き楽しい時間を。選別ということで奢っていただきました。元副担任ありがとう。

鶏のコクが凄い鶏ポタスープ。野菜もいっぱい入ってて健康的です。レモンと辣油がついてきて、こちらを入れながら味変してくださいとのこと。レモンの爽快感と、辣油のピリッとしたアクセントがいい感じに聞いて良き。麺は浅草開花楼のモチモチ縮れ麺。鶏チャーシュは胸チャーとモモチャーの2種。どっちも美味が、モモチャー美味い！一口ご飯もついてきて〆の雑炊が食べれる優れもの。リゾットのようになりかなり好みの〆でした。