ユウヤマン
中華蕎麦 こばや
福島県
煮干し豚そば(1091円)
化学調味料の一切の使用なしの二郎系の一杯。 素材ひとつひとつの味わいが楽しめ、こばやのオリジナル手打ち麺と、乳化状になった煮干しスープが絶妙。 化学調味料を使ってないので、背徳なのか背徳じゃないのかわからないが、満足の一杯でした。 ごちそうさまでした😋