岩のり煮干しらーめん こってり（900円）

先週日曜日の初訪に続き本日も朝らーめんを食べに二回目の訪問。7時開店と同時に入店するとすぐに5組がやって来た。
「岩のりこってり」と言っても小金井豊潤の燕三条系のような背脂こってりではなく、特製煮干し油を加えたもの。手揉み縮れ麺の喉越しが良い。そしてスープは前回より塩味がまろやかになり、煮干し風味が
深い。バランスの良い一杯でした。
100円のトッピングは前回の味玉より今日の岩のりの方が好き。ごちそう様でした。