ラーメンニンニク少し

茹で前の麺量は275gとのことです。
味わい深い旨味のきいた口当たりのいい甘辛いスープとコシのある噛み応えがしっかり味わえる麺との絶妙なバランスがクセになり、食べ応えがあります。
麺の固さがお好みで選べる点がおもしろいです。今回は麺の固さを普通にしました。