豚そば 新味+味玉+和え玉（イカ墨担々麺）（1450円）

臭みはないけども濃厚な豚骨スープを限定でやるとの告知に思わず訪問して麺の固さはずんだれでオーダーw

やや粘度のあるスープは丁寧に炊かれた豚骨がめちゃくちゃ美味しくて思わず数口飲んでしまう程、そこへ柔らかくもちゃんとコシのある細麺はしっかりとスープが絡んで最高過ぎる

また、チャーシューは部位の違う（ロースとバラ？）のがほれぞれ乗りますが思わずビールが欲しくなるレベル

マー油を溶かせば熊本風にチェンジするし、真ん中の唐辛子による味変は食欲を刺激します

今回は和え玉にしましたが、替玉（現金150円）もやっておりましたし、味変アイテムで紅生姜とニンニクの用意もあり紅生姜を選択

そんな和え玉は大好きなイカ墨担々麺で、最早それしか頼んでないんじゃないか説もあり、そのまま食べて風味とパンチを堪能し、スープに潜らせてみたり、完食したらスープを入れて完飲…

豚そばの方も勿論美味しく完飲完食して退店

このラーメンで新店舗出来るんじゃないかな？と思う程美味しい一杯です

ご馳走様でした