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博多 一幸舎 博多デイトス店
福岡県
博多家系醤油豚骨ラーメン(850円)
デイトス店限定且つ4月限定となれば逃せんばいと。 鶏油の香り。 それをすぐに超えてくる豚骨感。 ベースは泡系豚骨だし、覆い被すことは容易いことか。 時折ツンッとくるらしい感じも好いもんだ。 何より醤油。 「キレある醤油ダレを効かせた」って案内だが、まさかここまで辛口だとは。 スープだけだと、直近の家系じゃダントツに好みかも。