特製生姜しょう油ラーメン（1500円）

なかなか行かないところなので行ってみようと。自由が丘の「NOODLEパドル」にて、特製生姜しょう油ラーメンを。

来てみたら生姜醬油でした。麺は手もみと細麺が選べます。最近多いな。手もみは中太。よく絡みます。ビンビンに生姜が効いてるわけでもなくほのかに香るレベル。最後のスープはきっちり生姜。店出てからも響きますね。いい感じです。あとはなんといっても三元豚の炭焼きチャーシュー。ちゃんと網焼き。暑くてデカい。これはいいもの。ラーメン全体としてちゃんと美味しい。

箸も割箸と洗い箸選べますが、油が結構あるので割箸の方が食べやすいか。私の記憶では徳島のラーメンのつもりでいましたが、どうも違ったようで、移転で一新みたいですね。そこまで見て来てないわ。

気になるのは店員どおしの私語かな。ずっと作りながらマイケルジャクソンの話してます。客に聞こえるレベルで喋るなや。