ヴィッザ
あさのラーメン
北海道
カツラーメン(ライス付)(正油)(1000円)
豚白湯。浮かぶラードが描く豚の風味。トロリめスープは、馴染みのある旨みといった印象の豚白湯。醤油ダレは力強くマイルド。麺はツルサクな旭川麺。サクっと食感の良い衣と厚みがあり柔らかな豚肉のカツが圧巻。旨い。ご馳走さまでした😋 P.S カツラーメンの人気店に初訪問。 手作り感のおるトンカツが美味🎵