熟成練り醤油ラーメン（750円）

白濁色のスープをひと口。こ、これはポタージュか？…的な味わい。そこに練り醤油を溶かし入れると、パンチのある醤油ラーメンに。それなりな濃い味。
ちょっと出会ったことがない味だわ。