水道橋の宿題店に初訪☆
美人すぎる女性店主が有名な店。場所は水道橋、九段下、神保町の間くらい。
店内にセルフサービスと記載があり、食券を渡しに行くのも、丼等を返却口に片付けるのもセルフサービスのようです。
気づかず、券売機で食券を買って座っても、誰も来ないから不思議でした。
スープは醤油清湯で鶏がらベースに煮干、昆布、鰹節などをバランスよく配合。これといって記憶に残らない優しい味わい。
麺はやや柔らかめの中細ストレートでスープとの相性はイマイチに感じました。
穂先メンマがおいしかったですが、チャーシューなどもこれといって印象なし。
説明書き通り、普通のらーめんでした。