へるFIRE
ラーメンのこじま(移転しました)
新潟県
しょうゆ玉ねぎチャーシューめん(1200円)
地元では定番のお店です。 麺は中細縮れ麺、スープは豚骨ベースの醤油。コッテリですが、名物の玉ねぎスライスとの組み合わせがベストマッチです。 歯応えのあるチャーシューがなかなか美味しいです。