こうちゃん。
麺や 五助
栃木県
特製白醤油そば 大盛(1300円)
レアなチャーシューと、 貝出汁と思われるスープが絶妙に美味しい。 旨味が強くて甘みすら感じる。 白醤油が結構尖ってる感あるが、 それが醤油だということを主張している感じ。 吉田秀彦みたいな強そうな御主人は、 接客となると柔らかい感じでギャップ萌えである。