OMI
ラーメンLab ろじっく
神奈川県
特製醤油ラーメン(1250円)
美味しいラーメン屋が増えている小田急相模原駅近辺 どの店も実力派揃いなのでハズレが少ない そしてこの店は醤油好きなら一度は食べて欲しい (そんな私は味噌派ですけど‥) 動物系と魚介節の合わせスープ 一口目は節が先行し魚介系の風味 そしてキレのある醤油が独特の渋みを効かせ後味は鶏の旨味 パッと見は普通のクリアな醤油スープなのに複雑な味わい そこまで腹が減っていた訳じゃないのにあっという間に完食してしまった‥