• 特製濃厚ラーメン(1300円)

  • 28/250
    人形町つじ田/特製濃厚ラーメン
    貿易赤字:1300円

    スープ:魚介の香ばしさが先に立ち、その後に豚骨のコクが追随。塩味は控えめで、濃厚ながらも飲みやすい仕上がり。

    麺:中太ストレート麺でしっかりとした歯ごたえ、スープとの絡みが良く、口内で一体感を楽しめる。

    トッピング:厚めチャーシューの脂と赤身のバランス良し、海苔の香りが高い

    絶品OMGスパイスを加えると、濃厚スープにアクセントを与え、6杯ぶりのリスペ完飲🫡

    離店時の挨拶は薄っぺらい“ありがとうございました”ではなく
    威勢よく“3Qです”の一言は濃厚に聞こえた🤓

    #拉麺250杯の旅