• 貝出汁辛味噌(1100円)

  • 貝出汁らぁめんのお店ですが、ちょっと気分を変えて汗でもかきたいなぁ、なんて辛味噌を選択
    貝出汁には細麺だよね~、って事で、中太麺ではなく、あえて細麺をチョイス
    さて試食
    味噌のせいで貝出汁感が薄まるかな?と思ったけど、アサリの貝出汁感はちっとも薄まらず、とても香りが良くて美味しい
    細麺との相性も良くて、ピリ辛貝出汁らぁめんといった感じ
    汗をかくには辛味をじゃんじやん加えたいところですが、バランスが良くて美味しかったので、そのまま完食しました!