味玉塩そば（1070円）

今日は､気になってた「味玉塩そば」を食べに､「3931WORKS」さんへ再訪‼️
まずは､「サッポロ赤星」で乾杯　うまっ👍
丸鷄・鶏ガラ・大量の手羽先・背ガラ等のコクと旨みが凝縮されたスープに､サバ節・アジ節・アゴ煮干し・イタヤ貝・海塩・岩塩の旨みたっぷり塩ダレをブレンドした､黄金色に輝く､コラーゲンたっぷり清湯地鶏魚介塩スープ　うまっ👍
小麦香る､ツルツルプッツン菅野製麺中太ストレート麺に､キラリと比内地鶏鶏油でコーティングされた､激旨極上スープが絡んで　うまっ👍
豚肩ロースローストチャーシュー・豚肩ロース吊るし焼チャーシュー・鶏モモローストチャーシュー　うまっ👍
とろ〜り味玉・コリコリメンマ　うまっ👍
シャキシャキ九条ねぎ・パリッと板海苔　
うまっ👍
今日も大大大満足💯
また来よっ‼️
ごちそうさま😀😀😀