らぁめんドライバー
麺工房 やびな(移転しました)
秋田県
中華そば(950円)
味玉(120) 122-17 新店舗に移転して9/10?11?にオープン。 ラーメンの表記が「soba」から「麺」や「らーめん」に変更していた。 細ちぢれ麺が中華そば(醤油)用にラインナップされていて、全メニュー対応みたい。細ストレート麺とはまた違う感じ。 中華そばのスープも前より厚みが増したような気がして、細ちぢれ麺と食べるとなんとなくノス感を感じる。 とりあえずレギュラーメニューを早めに1周して、来るべき限定に備えたい。