買い物の帰り道、夕飯を考えていて急遽訪問。
お腹もそれほどだったので、富田食堂で初の煮干そば。
嫁さんが前から食していたのを少しいただくことはあったものの、とみ田でつけ麺を外して頼むのはお初。
着席から着丼まで10分もかからず。
煮干の旨味にトッピングの玉ねぎの甘さが良い仕事してます。麺は細麺でちょっと硬めの感じもこの煮干のスープにはよく絡み合って抜群に合いますね。ホロホロのチャーシューとメンマをいただきながら、スープをほぼ完飲しフィニッシュ。
肌寒くなってきたこの時期には抜群の美味しさでした。
今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。