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かみじゅん
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喜界島担々麺 香 北の浜部屋
大阪府
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喜界島担々麺 ブレンド(1000円)
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一瞬相撲部屋みたいな店名だけど、担々麺専門店。
スープはゴマの香りがしっかり出ており、辣油・味噌と合わさることでとてもいい香りとコク深い味わい。麺はモチモチ感のある中太縮れ麺。スープと絡み、美味しい!
美味しいんだけど…オフィス街で働くサラリーマン向けに、1杯1,000円は少し高いかな。
たまたまかもしれないが…今日の接客は最悪。なかなかここまで酷い接客は経験したことがない。
とても残念。
・店に入っても「いらっしゃいませ」の声なし
・店内に入っても何も言わないので、空いてるカウンターに座ったら、前金制ですといい、入り口まで戻される(先に言うか、見えるところに書こうよ)
・麦ご飯はセルフらしいが、前金払った時に説明なし。カウンター越しに後から説明。
・店内は狭く、人が通るのもギリギリなのにご飯はセルフで、奥にあるところまで取りに行けと?
・今日みたいに寒い日に満席だから外で待て…と?しかも中に入った一人客に…その人は「外でですか?」と言い残し、並ばずに帰りました。
初訪問の客にきちんとした説明もなく、こういう対応を取るのはサービス業としてどうなんだろうかと、不快な気分になった。
美味しければいいというものではないと思う。