煮干しそば極たまり+岩海苔まみれ(200)（1300円）

JRで千歳市出張の予定だったが、大雪と地震で運休となり、空港連絡バスも高速道路通行止めで期待できなくなったため、最終手段で妻の運転する車に乗せてもらって移動。途中吹雪により国道で複数の大型車が立ち往生して渋滞するなど大変だったが、なんとか仕事に間に合った。帰りに妻と訪店。

煮干しの風味は効いているが魚粉投入に頼らない、淡麗系で旨み豊かな醤油ラーメン。岩海苔まみれにしたので見えにくいがスープは透明感があって黒い。具はチャーシューを土台に、ネギとザーサイが乗る。チャーシューはしっかり炙られていて柔らかい。やや甘みを感じるザーサイはメンマの代わりと思われるが違和感がない。麺はコシのあるストレート細麺。
研ぎ澄まされた淡麗系は好みに合う。

完食後、妻の「もう一杯食べたいな」の一言で、人生初の同じ店での2杯目連食に。